渭河源销售的冬虫夏草

　　1　送虫草就是送健康

　　“听说虫草要用绳子拴住，要不就变成虫子爬走了。”这是近日一位市民打来电话询问虫草如何保存时说的一句话，虽然听起来有点好玩儿，但也说明他对虫草充满了不解。其实，对于大多数人来说，“冬为虫，夏为草”本身就难以理解。冬天的虫子到底是如何在夏天变为草的呢？中医学院的一位教授接受了记者的采访，并从专业角度讲解了虫草的本质。他说，通俗地讲，虫草属于菌藻类生物。蝙蝠科多种蝙蝠蛾为繁衍后代，在土壤中产卵，之后变为幼虫。在卵变为幼虫之前，不同种别的冬虫夏草菌在特殊条件下，侵入蛰居于土壤中的蝙蝠科幼虫体内。虫草菌吸收幼虫体内的物质作为生存营养的条件，在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝而死亡。等到来年天气转暖时，幼虫头部生出子座，生长后破土而出，被采集者挖出晾干，这就是我们所见到的冬虫夏草。目前，在自然界蝙蝠蛾自产卵到幼虫感染冬虫夏草菌至转变成真正的虫草，大概需要4—5年的时间。从专家的这番讲解可以看出，虫草不可能再变回虫子爬走。

    一名已经退休的药剂师面对愈演愈烈的虫草热回忆说，“在 2000年以前，冬虫夏草仅仅是作为一种中药，只有在中药房里才能买到。当时主要用于处方配药，用量非常小。 2000年以后，尤其是近三四年，冬虫夏草成了一种高级礼品，随处都能看到虫草的专卖店。”在他家里摆放的高等医学院校《中药学》教材中，记者看到冬虫夏草属于补阳药。功效为益肾补肺，止血化痰。主要应用于阳萎遗精、腰膝酸软；久咳虚喘，劳嗽痰血。“冬虫夏草本身是一味非常好的补药，这也就是现在送礼流行送虫草的原因，因为送虫草就等于送健康，健康是现代人最需要的。”老药剂师的这番话，从一个侧面说明了当下虫草热的原因。

　　2　揭开虫草暴利的真相

　　虫草因其特殊的功效，在不到十年的时间内迅速从药房走进专卖店，销量增长了十几倍，价格也由当初的每克10元上涨到现在的每克 200元。有人因此断言，在虫草的高价背后肯定蕴藏着一个暴利行业，谁也不知道这个行业的利润到底有多大。不过就在近日，甘肃渭河源生物工程有限公司总经理周占琪首次直面媒体，打开天窗说亮话，让我们有机会了解到了所谓虫草的暴利真相。

    周占琪从 1998年开始做虫草生意，至今已有近十个年头。在这些年里，他见证了虫草走向市场的每一个足迹。在他的办公桌上，放着一本公司价格核算单，在这上面可以清楚地看到各个等级的虫草收购价、成本价、加盟价和零售价。而由收购价到成本价，又标明水分5％，泥土3％，草根2％。周总说，从牧民手里收来的虫草，不可避免地含有水分、泥土和草根，但经公司加工后，卖给消费者的虫草是不含任何杂质的，所以才会有成本价和收购价的区别。

    作为虫草经营行业屈指可数的领军人物，近年来，周占琪的品牌也是屡屡遭到仿冒，所以他对于暴利是深有感触，深恶痛绝的。“任何一个正规经营的企业，都不可能存在暴利。但如果有人弄虚作假，短斤少两，虫草行业肯定是暴利。”作为业内人士，他拿目前市场上销得最好的王中王级虫草给记者算了一笔账，他说，王中王虫草的零售价大约为每斤5万元。一些不法商贩为了牟取暴利，运用各种手段掺假、增重，给虫草洒上重金粉，虫草内穿牙签、铁丝、铅丝，在虫草头部粘上水泥，造假手段可谓无奇不有，目的无非就是赢利。但由于国家还没有出台相应的质量标准，消费者又没有鉴别能力，这就给暴利有了可趁之机。如果按10∶1的比例掺假，卖出一斤虫草，就能产生 5000元的额外利润。其次，以次充好，标高等级也是商家惯用的伎俩，本来是每克88元的，卖到每克98元甚至 128元，暴利由此产生。而有些商贩则更为简单省事，本来是10克的包装，只装上六七克，有的纯粹按条数卖，蒙骗消费者。另外，虫草的产地不同，药效也千差万别，价格自然也相差悬殊。通过多年来的市场调查和消费者食用效果分析，青海玉树的虫草药用价值最高，次之为西藏黑河，其他产地的更次之。正因为如此，商家在销售中总是偷换产地概念。运用这些手段，使得部分虫草经营者短时间内暴富，甚至鼓吹一个月卖掉一斤虫草就能养活一个虫草专卖店。对于这种说法，周占琪苦笑着说，“这就是一只老鼠害了一锅汤。”

　　3　给你一个选择渭河源的理由

　　虽然由于目前虫草市场缺乏统一的行业标准，市场鱼龙混杂，但周占琪坚信，质量永远是第一位的，他的渭河源品牌也是第一位的。问他为什么如此自信？他只回答了八个字———产地纯正、货真价实。

    他说，渭河源生物工程有限公司本身就是青海三江源药业有限公司的子公司，之所以取名为渭河源，就是为了整合、经营西部的地产名品，打出甘肃的一个地产品牌。去年，“三江源”牌冬春夏草已经被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。而“渭河源”牌的冬虫夏草和“三江源”是一脉相承，虫草全部来自长江、黄河、澜沧江三大河流发源地———青海玉树藏族自治州。同样是从源头直接收购，确保了渭河源虫草的产地正宗，纯天然无污染。其次，渭河源公司从成立的那天起，就是以质量求生存，以信誉求发展，所有产品保证货真价实。虽然这些年，渭河源包装遭到了同行不断仿冒，但他们常变常新，远远地将对手甩在了后面。尤其是在去年，为了保证虫草质量，公司更是投资80万元为每个店配置了恒温柜，如此大手笔的经营投资让同行忘尘莫及。

    在采访中，周占琪不止一次地说，“不赚钱的生意可以做，但赔钱的生意绝对不做。”正是这句话，让我们看到了一个真诚的企业家。他说，我经营“渭河源”这个品牌，就是要做虫草暴利时代的终结者，给消费者提供货真价实的虫草。